ネット先行販売開始

4/17の直売ショップオープンに先行して

ネットでさっぽろワインをご購入いただけるようになりました。

今回ご購入頂けるように準備したワインは、6種類あります。

どれもお勧め！と言いたいところですが、シャルドネとピノ・グリがやや酸味が強いです。

気になるという方は、ぜひ生牡蠣や、甘みのある食材、こってりとした料理などとの組み合わせで是非試してみて下さい。（今年の秋は少し酸度を調整するつもりです）

こちらの、酸度がやや強いシャルドネは、スパークリングワインとしても年末に登場する予定ですので、ご期待下さい。

不思議なもので、やはり泡と合わさるととても良いバランスになります。

その他の4種類は、どれも飲みやすく、品種の持ち味を表現出来ていると思いますので、

ぜひお試し下さい。

直売所は、4/17にオープンします。コロナ対策で、数組ずつの入場制限をいたしますが、

それでも是非という方は、ぜひ訪れて下さい。醸造担当の南が醸造のエピソードや、ワイナリーの設立の話など直接お伝えできると思います。