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SAPPORO SPARKLING 2022

SAPPORO SPARKLING 2022

¥3,300価格
消費税込み

札幌市内の自社圃場で育てたブドウを100%使用した、
正真正銘の「札幌ワイン」が誕生しました。
手稲区前田で育てたブドウは、都市熱で積算温度が高い事や 
病害を防ぐ海からの風が吹きつける為、良質なブドウを育てることが出来ます。
熟度が高く香りの良かったケルナーとシャルドネをブレンドして 
スッキリとした酸が特徴の、香り豊かなスパークリングワインを作りました。
札幌の街並みをシルエットとして模した特別デザインのラベルで 
自分で飲んでも、大切な人へのプレゼントにも最適な1本です!

 

樹齢が若い分、やや酸味が目立つスパークリングですが 
その酸味が味わいの骨格を担っており、飲みごたえあるワインです。
札幌市の食文化に根付いているジンギスカンや味噌ラーメン、
じゃがバターに合わせてみても、十分に楽しめます。
おススメはホッケフライ、ザンギなど、揚げ物に合わせて!

 

気圧をやや高めに設定していますので、着後は落ち着かせて、よく冷やして

内圧を下げてから抜栓することをおすすめいたします。

熟成を経ても美味しくなりますので、急激な気温の変化がない一定温度の元、

1~2年待つとより美味しくなります。(飲み頃25年~26年)

(瓶詰日:2023/6/3 、生産本数:713本)

 

内容量750ml  アルコール分11.5% 辛口

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